Pizzas végétaliennes au Portobello

Pizza. Je pourrais le manger tous les jours. Mais alors, je deviendrais probablement une grosse pizza, ce que je ne veux pas de la vie.

Heureusement, il y a une solution. Je peux réserver ma pizza végétalienne préférée pour le week-end, la meilleure pizza sans gluten jamais pour le mardi et cette belle pizza aux champignons pour le jeudi.

Tu vois? Ce n'est pas tous les jours. C'est comme chaque autre journée. C'est différent et donc totalement acceptable. #itsscience #rhondadontask

Je voulais vraiment faire des pizzas au portobello parce que j’aimais bien les champignons et que je voulais faire de la soirée pizza un peu plus saine et à base de plantes..

Même si les pizzas à croûte traditionnelle sont acceptables, en particulier lorsqu'elles sont chargées de sauce tomate riche en lycopène et de charges de légumes et de levure alimentaire, c'est toujours comme de manger du pain. C'était mon triche (pizza ultime).

Et devine quoi? Bien qu'il ne s'agisse pas d'un échange de pizza 1: 1, c'est un changement de rythme agréable.

Alors à quoi ça ressemble?

Sarriette
Tendre avec un peu de morsure
Pizza-esque
Chargé de sauce tomate (la meilleure partie)
Croquant aux légumes
Parfaitement «fromage» du parmesan végétalien
Frais
Sain
Satisfaisant
& Pas comme si tu mangeais une miche de pain.

Gagnant-gagnant! Si vous faites cette tarte, vous devriez probablement prendre une photo et la marquer #minimalistbaker sur Instagram. Si vous le faites, cela me rendrait tellement heureux. Si vous ne le faites pas, cela me rendrait si triste.

Alors, fais moi plaisir. D'accord? D'ACCORD. Bonne conversation. (À votre santé!)

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Pizzas végétaliennes au Portobello

Pizzas végétaliennes et sans gluten à 8 ingrédients entièrement à base de plantes. Croûte de portobello rôti, sauce tomate savoureuse, légumes frais et parmesan végétalien! Auteur: Minimalist Baker Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 25 minutes Temps total 30 minutes Nombre de portions: 3 (pizzas) Catégorie: Entree Cuisine: sans gluten, d'inspiration italienne, végétalienne

Ingrédients

US Customary - Métrique
  • 3 gros champignons portobello (nettoyés // tiges enlevées)
  • Huile d'olive
  • 1/4 c. À thé de poudre d'ail
  • 1/4 c. À thé de basilic séché
  • 1/4 c. À thé d'origan séché
  • 1 tasse de sauce à pizza
  • 1/2 tasse de légumes mélangés (oignons, champignons, tomates, poivrons verts, etc.)
  • Végétalien Parmesan

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 ° F (204 ° C).
  2. Déposer les champignons nettoyés sur une plaque à pâtisserie et arroser légèrement des deux côtés d'un peu d'huile d'olive. Saupoudrer d'ail en poudre, de basilic et d'origan. Cuire ensuite pendant 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparez les légumes et préparez la sauce à pizza si vous ne l'avez pas déjà fait.
  4. Une fois cuit, retirez les champignons du four et recouvrez-les de la quantité désirée de sauce à pizza, de légumes et d'une pincée de parmesan végétalien..
  5. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  6. Servir avec du basilic frais, des flocons de piment rouge et du parmesan extra végétalien.

Remarques

* L'information nutritionnelle est une estimation approximative calculée avec du parmesan végétalien.
* Inspiré par la vie comme une fraise et toutes les recettes

Nutrition par portion (1 sur 3 pizzas)

  • Calories: 165
  • Graisse: 10g
  • Gras saturé: 1,8 g
  • Sodium: 627 mg
  • Les glucides: 14.5g
  • Fibre: 4g
  • Sucre: 5g
  • Protéine: 7,7 g