Pâtes végétaliennes au pesto

Voici ce dont vous avez besoin du basilic frais, de la roquette fraîche, du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'eau, de l'ail, du poivre, du sel casher, de la farine d'amande, des spaghettis végétaliens, de l'eau de pâtes

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger le basilic, la roquette, le jus de citron, l'eau et l'huile d'olive dans un mélangeur et mélanger pendant 5 à 10 secondes..
  2. Ajoutez la farine d'ail, de sel, de poivre et d'amandes dans le mélangeur et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée..
  3. Faire bouillir de l'eau salée et cuire les spaghettis conformément aux instructions d'emballage.
  4. Lorsque vous égouttez les pâtes, réservez à 1 tasse (80 à 235 ml) d'eau.
  5. Une fois égouttés, remettre les pâtes dans la casserole et incorporer le pesto en ajoutant l'eau des pâtes réservée jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée..
  6. Prendre plaisir!