Chocolat chaud blanc végétalien

C’est la recette que vous voulez dans votre poche arrière pour les jours froids et lugubres ou lorsque vous avez envie d’un soin plus sain et réconfortant. C'est fait avec 8 ingrédients simples (sains) juste 10 minutes. Faisons cela!

La base commence par du lait de coco crémeux, acheté en magasin ou en magasin léger. Si vous n'aimez pas la noix de coco, vous pouvez également utiliser n'importe quel autre lait sans lait, comme le riz ou les amandes.!

Vient ensuite le beurre de cacao, qui ajoute non seulement de la richesse, mais également ce goût de chocolat au beurre par excellence. Pâmoison!

Il ne reste que le sirop d'érable pour la douceur naturelle, la vanille et les épices pour la saveur, le sel de mer pour l'équilibre et le beurre de coco pour encore plus de richesse. Puis servir et garnir!

Nous l'avons surmonté avec notre chère crème fouettée à la noix de coco, mais elle est également délicieuse toute seule. Pour le rendre arrosé, ajoutez 1 once de Kahlua ou 1/2 once de whisky bourbon.

Nous espérons que vous aimerez ce chocolat chaud! Ses:

Crémeux
Chocolat
De beurre
Riches
Naturellement sucré
& SO facile à faire

Cela ferait le remède parfait en meilleure santé lorsque vous avez envie de quelque chose de réconfortant. C'est comme boire une barre de chocolat blanc tout en faisant un câlin. Faut-il en dire plus?

Si vous aimez les boissons agréables, ne manquez pas également notre chocolat chaud Feel Good, notre cidre de pomme rooibos chaud Toddy, notre pouding chaud à la cannelle piment Bourbon, notre lait doré Vegan doré de 5 minutes et notre meilleur matcha latte végétalien.

Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, évaluez-le et n'oubliez pas de marquer une photo #minimalistbaker sur Instagram. A bientôt, les amis!

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Chocolat chaud blanc végétalien

Chocolat chaud blanc végétalien onctueux, onctueux et naturellement sucré! Fabriqué avec des ingrédients simples et sains en seulement 10 minutes. La gâterie idéale pour le petit déjeuner ou le jour maussade. Auteur: Minimalist Baker Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 minutes Temps total 10 minutes Portions: 3 Catégorie: Boissons, Desserts Cuisine: Sans Gluten, Vegan Freezer Friendly 1 mois Est-ce qu'il se conserve? 5 jours

Ingrédients

US Customary - Métrique

CHOCOLAT CHAUD

  • 2 1/2 tasses de lait de coco (ou acheté en magasin // utilisez du gras complet pour du chocolat chaud plus crémeux ou un autre lait sans lait)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacao haché
  • 1 c. À soupe de sirop d'érable (ou stevia au goût)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de coco
  • 1 pincée de cannelle moulue et de noix de muscade moulues (pour une douceur et une chaleur naturelles)
  • 1 pincée de sel de mer
  • 1/2 c. À thé de maca (pour la saveur de nid d'abeille / caramel (optionnel))
  • 3/4 c. À thé d'extrait de vanille

POUR SERVIR en option

  • Crème fouettée à la noix de coco

Instructions

  1. Dans une petite casserole, ajoutez le lait de coco et le beurre de cacao et laissez mijoter à feu moyen. Réduire le feu à doux et laisser mijoter quelques minutes en fouettant de temps en temps.
  2. Une fois fondu et complètement combiné, retirez du feu et ajoutez le sirop d'érable, le beurre de noix de coco, la cannelle, la noix de muscade et le sel marin. Facultatif: ajoutez de la maca pour un goût caramélisé et des bienfaits d'équilibre hormonal.
  3. Dégustez et ajustez la saveur au besoin, en ajoutant plus de sirop d'érable pour plus de douceur, de beurre de coco pour une saveur de noix de coco beurre ou de beurre de cacao pour une saveur de chocolat plus riche (faites chauffer au four pour faire fondre). Ajouter la vanille en dernier et fouetter pour bien mélanger.
  4. Divisez entre 2 ou 3 verres de service et garnissez avec les garnitures désirées, comme la crème fouettée à la noix de coco, la cannelle et la noix de muscade.
  5. Meilleur quand frais. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou au congélateur jusqu'à 1 mois..

Remarques

* L'information nutritionnelle est une estimation approximative calculée sans ingrédients optionnels.
* Pour le rendre arrosé, ajoutez 1 once de Kahlua ou 1/2 once de bourbon (plus ou moins au goût) par lot.

Nutrition par portion (1 sur 3)

  • Calories: 396
  • Graisse: 38,3g
  • Gras saturé: 30,8g
  • Sodium: 88,7 mg
  • Les glucides: 8.3g
  • Fibre: 1,1 g
  • Sucre: 6,8 g
  • Protéine: 2.8g