Ragoût végétarien

Voici ce dont vous avez besoin patate douce, champignons, poivron rouge, fleuron de brocoli, tomate, oignon blanc, épinard, œuf, blanc d'œuf, lait, poivre, sel, cheddar râpé

Ingrédients

Préparation

  1. Couchez la moitié des patates douces au fond d'une mijoteuse graissée.
  2. Couche la moitié des champignons, poivrons rouges, bouquets de brocoli, tomates, oignons et épinards.
  3. Répéter les couches avec le reste des patates douces, des champignons, des fleurons de brocoli aux poivrons rouges, des tomates, des oignons et des épinards..
  4. Dans un grand bol ou une tasse à mesurer, fouetter ensemble les œufs, les blancs d’œufs, le lait, le sel et le poivre..
  5. Verser le mélange d'oeufs sur les légumes.
  6. Garnir de fromage cheddar.
  7. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures.
  8. Retirer soigneusement le couvercle et servir chaud.
  9. Prendre plaisir!