Kit de déjeuner en semaine

Voici ce dont vous avez besoin: dinde tranchée, concombre, fromage cheddar, craquelins de patates douces bien maigrichons, tartinade à l'ail de poivron rouge rôti, poivron rouge, ail, huile d'olive, persil plat, origan frais, citron, sel, poivre

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 ° F (160 ° C).
  2. Pour préparer une tartinade de poivron rouge, coupez le quart supérieur d'une tête d'ail et placez-le dans un plat allant au four ou dans une poêle allant au four avec les poivrons hachés. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et saler et poivrer. Rôtir au four pendant 1 heure.
  3. Une fois refroidis, mélangez les poivrons et l'ail, le persil, l'origan et le jus de citron dans un robot culinaire ou un mélangeur. Réduire en purée en égouttant lentement dans les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.
  4. Refroidir pendant au moins 1 heure ou jusqu'à la nuit.
  5. Disposer la dinde, le concombre, le fromage cheddar, les pâtes à tartiner de poivron rouge et les craquelins Good Thins Sweet Patato dans un récipient à nourriture refermable. Réfrigérer jusqu'au moment de manger.
  6. Prendre plaisir!