Gâteau De Lave Au Chocolat Blanc Aux Framboises

Voici ce dont vous avez besoin: confiture de framboises, chocolat blanc, chocolat blanc, beurre, oeuf, jaune d'oeuf, farine, beurre, farine, ramequins

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol allant au micro-ondes, mettez la confiture de framboises au micro-ondes pendant une minute..
  2. Ajouter le chocolat blanc et remuer jusqu'à consistance lisse. Congeler une heure.
  3. Dans un bol, ajouter le chocolat blanc et le beurre fondu chaud. Mélanger pour combiner.
  4. Ajouter les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine et bien mélanger après chaque addition..
  5. Préchauffez votre four à 350 ºF (180 ºC).
  6. Beurrez l'intérieur des ramequins avec du beurre, puis ajoutez environ une cuillère à thé de farine, en le déplaçant de sorte qu'il recouvre complètement l'intérieur. Jeter l'excès de farine.
  7. Remplissez vos ramequins à peu près aux avec de la pâte à gâteau, puis ajoutez une cuillère à soupe de votre mélange de framboises. Remplir jusqu'au sommet avec le reste de la pâte.
  8. Placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 180 ° C (350 ° F) pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux de lave ne soient plus secoués au centre..
  9. Passez un couteau le long des bords du ramequin pour desserrer et inverser sur une assiette.
  10. Servir chaud avec de la glace.
  11. Prendre plaisir!